역전우동 창업의 특징과 비용 분석

 

안녕하세요 반갑습니다^^ 창업 전문가 제페토 인사드립니다.

오늘은 역전우동 창업에 대해 분석해 보는 시간을 가져보겠습니다!

 

 

역전우동은 프랜차이즈 사업을 시작한 지 10년 이상 된 오래된 브랜드이며,

유명 요리연구가 백종원 씨의 프랜차이즈 브랜드로 알려져 있어 많은 사람들에게 높은 신뢰를 얻고 있습니다.

 

 

 

역전우동 브랜드 스토리

역전우동은 요리연구가 백종원 씨가 운영하는 외식 기업 더본코리아의 인기 체인점 중 하나로, 여러 가지 종류의

우동과 덮밥부터 돈까스, 그리고 각종 사이드 메뉴들까지 폭넓게 판매 중인 브랜드에요. 제가 종종 이용하는데

혼자 식사하기 편한 식당이고, 특히나 주말에 가볍게 끼니를 때우고 싶을 때 방문하기 알맞은 곳이에요.

 

 

저렴한 가격대와 신속한 서비스 제공으로 고객들의 방문 및 식사 완료까지의 회전율이 매우 높습니다.

현대사회 속 바쁜 사람들에게 매우 적합하다는 장점 때문에 지속적으로 고객들을 유치하며 성장하였습니다.

본사의 적극적인 지원 덕분에 창업 초기 단계에서 겪을 수 있는 곤란한 상황을

줄일 수 있다는 것 또한 매우 큰 이점이에요.

 

역전우동 창업의 특징

식재료가 원팩 형태로 제공되고, 명확한 조리법이 있어서 주방에서의 업무 처리가 매우 쉽습니다.

혼자 식사하는 사람들을 위해 혼자 먹기 알맞은 양과 속도로 음식이 나와 작은 크기의 가게에서도

많은 돈을 벌 수 있다고 합니다.

 

 

코로나19 와 같은 어려운 상황 속에서도 폐점률이 불과 3%밖에 되지 않았으며, 사계절마다 바뀌는 주요 메뉴가 많아

일 년 내내 꾸준한 수입을 기대할 수 있습니다. 더본코리아 백종원 대표의 프랜차이즈라는 인지도와 함께

여러 가지 온라인 및 오프라인 마케팅 활동을 통해 새로운 고객 유치에 주력하고 있습니다.

 

역전우동 창업 비용과 수익률

13평 규모의 역전우동을 창업하려면 약 1억 원의 비용이 필요합니다. 위치나 상황에 따라 다르겠지만

상가 임대료까지 고려한다면, 창업을 위해서는 최소한 1억 5천만 원 이상의 자금이 필요합니다.

 

 

공정위 조사 결과, 역전우동의 월평균 매출액은 대략 3천만 원 수준으로 나타났습니다.

예상 매출 대비 이익률은 대략 20% 수준으로 보이며, 이를 통해 매월 6백만 원가량의

수입을 얻을 것으로 판단됩니다.  ※ 매장의 입지 조건에 따라 상이하기 때문에 위 수치는 참고만 부탁드립니다

 

글을 마치며

가맹 사업을 시작하면 당연히 가맹비를 지불해야 하지만,. 자기만의 요리법에 자신감이 부족하고 불분명한 목표로

창업을 시작할 바에는 역전우동과 같은 체인점 오픈도 괜찮은 선택이라 생각됩니다.